Grønkålsalat

Nu skal det ikke gå helt op i kage, og når man i Jylland kan få en kæmpe grønkålsplante for en 10'er, hvis bare man selv hiver den op, så skal der laves grønkålsalat.

Denne er meget nem og er super flot.

Grønkålsalat
ca 4 pers som tilbehør

Salat
8 grønkålsblade
1/2 granatæble
1/2 pose valnødder
2 spsk honning

Dressing
Honning
Sennep
Eddike
Soya
Olie
Salt og peber

Hak grønkålen fint eller groft efter smag
Pil kerner ud af granatæblet
Smelt honning på en pande og vend valnødderne i
Køl af på et stykke bagepapir og vend ned i salaten

Bland ingredienserne sammen til dresingen og smag til
Bland det hele sammen og lad det trække ca 30 minutter inden servering