onsdag den 4. december 2013

Kammusling, selleri, citron


Den anden hovedret er også nem at lave og heldigvis kan man forberede meget af det i forvejen.

Opskriften er tyvstjålet fra Gastromand, hvor det eneste der er ændret er at jeg har brugt de noget billigere rejer i stedet for jonfruhummere. Opskriften finder I på linket. Det kan jeg ikke gøre meget bedre men blot sige, at det godt kan være det ser ret svært ud at lave, men det er overraskende nemt. Og så smager retten skønt. Jeg var især vild med den syrlige og let bitre citroncreme.


2 kommentarer:

  1. Tak for tippet. Synes ofte at jeg mangler nogle opskrifter hvis det skal være en ret anretning.

    SvarSlet