torsdag den 3. juli 2014

Pho Saigon


Jeg har tit cyklet forbi denne vietnamesiske restaurant og tænkt, at jeg skulle prøve den en gang, og lige pludselig bød lejligheden sig. Jeg spiste en del pho, da jeg boede i Cambodja, og jeg husker den som en lækker og smagfuld suppe. Derfor blev jeg dog en smule skuffet over denne udgave, som mere var en tynd omgang bouillon. Der var nok nok af den og fyld, så jeg blev godt mæt, men nåede aldrig op på den smag som jeg stadig husker tilbage på.

Men portionerne er kæmpe store, så det er et fint måltid, hvis man bare er på vej og ikke forventer den helt store kulinariske oplevelse.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar