Kbh Torvehaller

På prinsessens sidste fridag, startede hun hårdt ud med at brænde 6.000 kr. af på en ny cykel. Den er funky, og hun glæder sig til at tage den første tur, når den er blevet pimpet af cykelmanden. Billeder følger selvfølgelig.

I mellemtiden tog prinsessen og prinsgemalen ind til byen for at kigge lidt på hovedstadens nye torvehaller, og det var en rigtig god oplevelse. Der var alt, hvad en kræsen prinsesse kunne forestille sig, og havde hun ikke lige rippet dankortet tidligere på dagen, var der nok blevet indkøbt nogle lækkerier...
Der var heldigivs mange mange besøgende, og det så også ud til, at mange havde pengepungen fremme, så det må siges at være en succes. Prinsessen håber på den er kommet for at blive, til trods for, at hun nok ikke bliver stedets storkunde.

Pandekager

I dag er prinsessens sidste fridag, inden hverdagen igen begynder med de almindelige pligter og fast mødetid på kontoret. Af en eller anden mærkelig grund vågnede prinsessen kl. 4 denne morgen og begyndte at tænke på arbejde, hvilket betyder, at hun nok er klar til at komme i gang igen, selvom hun nok hellere ville have sovet - på denne sidste fridag.

Derfor var det fantastisk, da kokken aka prinsgemalen, spurgte, om prinsessen ønskede pandekager til morgenmad. Det kan en rigtig prinsesse ikke sige nej til, så det gjorde hun selvfølgelig ikke (og spiste pænt sine pandekager med citron og sukker og marmelade inden den med chokolade fra Summerbird!)

En af de første pandekager blev spist med hjemmebragt marmelade fra brylluppet i England, og var lavet af bruden selv og givet som gave til brylluppet. Skønt.

Nu er prinsessen klar til sin sidste fridag, hvor hun blandt andet skal kigge på ny cykel og på venindebesøg.

Litteratur

Da bøger er væsentligt billigere i England end i Danmark, benytter prinsessen altid muligheden for at stikke forbi et par boghandlere på sin vej, når hun nu er afsted - og prinsgemalen har plads i kufferten.

Cox, Cookies  & Co stiftede prinsessen bekendtskab med, da hun var i London, og troede det var en fræk butik. Det viste sig at være en af de søde og frække af slagsen, og det er slet ikke gå dårlig en kombination. Når man nu er i England, er det vigtigt at være klar til high tea, og så skulle klassikerne selvfølgelig også med fra Hummingbird og Magnolia.

Der ud over blev der plads til lidt skønlitteratur også, som prinsessen glæder sig til at læse, når hun en gang bliver færdig med Jonathan Frantzens Freedom, som er en god bog, men som prinsessen har fundet lidt svær at komme ordentligt ind i. Men hun giver ikke op endnu!

Giveaways

Som Morten lige har mindet prinsessen om, er der ikke længe til, at hendes første giveaway bliver udtrukket. Chancen for at vinde er stor, men der er plads til flere, så smid en kommentar til prinsessen her, inden d. 12. september.

Der ud over er der mange, der er kommet hjem fra ferie og har smidt lækre giveaways ud i blogland, og prinsessen anbefaler dem alle. Dem prinsessen deltager i, kan findes i højre kolonne længst nede.

Held og lykke.

Bornholm

Sidste etape af prinsessens ferierejse gik til Bornholm, hvor hun dels skulle deltage i Bornholms Dukketeater Festival, og dels slappe af hos en af prinsgemalens gamle venner, som har residens nær Rønne.

 

Hun var blandt andet til en dejlig børneteaterforestilling med et engelsk teater, som hun havde mødt i Bristol ugen forinden. Sammen med børnene fik de fortalt historien om Nissen Pablo og hans magiske tis. Prinsessen er altid meget begejstret for børns fantasi, og heller ikke denne gang blev hun skuffet. Måske kun over de voksne, som censurerede i oversættelsen, og ikke ville sige tissekone og tissemand.

Prinsessen fik også mulighed for at lege turist, og besøgte Hammershus, hvor hun rent tilfældigt løb ind i gode venner fra dukketeatermiljøet.

Sammen med prinsgemalen, tog prinsessen en tur til Svaneke, hvor der blev spist frokost på Svaneke Bryghus, og derefter udforskede prinsessen naturområdet omkring byen, og fandt blandt andet dette fantastiske fuglehustræ.

Den sidste dag på Bornholm, blev prinsessen inviteret på en personlig rundvisning af lederen af Rønne Teater, som er Danmarks ældste fungerende teater. Et meget smukt og stemningsfyldt teater, som prinsessen kun kan anbefale enhver turist at besøge.

De sidste dage af prinsessens ferie tilbringes i København, hvor hun netop har fået at vide, at hendes værksted er ved at være klar til indflytning. Prinsessen deler værkstedet med nogle af sine naboer, som har arbejdet hårdt for at få stedet klar til hendes ankomst, og hun glæder sig meget til at se resultatet og begynde indretningen. Mere om det snart!

God dag og farvel

I dag ankom prinsessen til København for en kort bemærkning, inden hun i morgen igen iklæder sig sine officielle klæder og drager mod Bornholms Dukketeater Festival.
Da prinsessen går meget indenfor økologi og bæredygtighed, havde hun bedt sin privatchauffør om at blive hjemme, da det lige så godt kunne betale sig at tage toget fra lufthavnen. Det skulle vise sig at være noget af en overdrivelse, da DSB First denne aften havde valgt (igen), at have problemer. Derfor varede turen fra lufthavnen til hovedbanegården kun 1,5 timer, og især prinsgemalen var ikke glad.
Det, der skulle have været en hyggelig aften med sushi, blev desværre lidt hektisk, og prinsessen har ringet privatchaufføren op, og bedt ham om at stille tidlig morgen for at drage mod lufthavnen.

I mellemtiden kan prinsessen kigge tilbage på 14 dages dejlig ferie i udlandet. Dukketeater, fest og farver. Pints i massevis. Får, heste og andre eksotiske dyr. Bryllup, middelalderdans og smalle veje.
Alt sammen oplevelser, som prinsessen glæder sig til at fortælle mere om, når hun kommer hjem igen.
Nu vil prinsessen gå i seng, så hun kan få lidt søvn inden næste etape.

5 år og mindre succes

Sidste torsdag havde prinsessen og prinsgemalen 5 års dag, men da ingen af dem går særligt meget op i mærkedage (det har de pressen til) fandt de først ud af det søndag. Derfor inviterede prinsessen straks prinsgemalen på en ægte engelsk sunday roast for at fejre deres langvarige og stadig glimrende forhold.

I dag skulle prinsessen så fortælle, hvordan man opfører sig når man gerne vil i kontakt med en festival. Men måtte konstatere, at englænderne åbenbart udemærket ved, hvordan man skriver en ansøgning, da der kun dukkede 2 interesserede op. Tilbage på festivalkontoret kunne prinsessens sekretær dog berette, at kun 5 indkomne ansøgninger ud af over 20 havde formået at udfylde ansøgningsskema og indsende det efterspurgte materiale. Prinsessen er sikker på, at det må være englændere.

I morgen forlader prinsessen festivalen for at besøge sin gamle veninde, som skal giftes på fredag.

- Posted using BlogPress from my royal iPhone

Dukker i Bristol

Som protektor for Copenhagen Puppet Festival må prinsessen af og til besøge andre dukketeaterfestivaler rundt om i verden. I denne uge er hun i Bristol for at repræsentere Danmark, og skal blandt andet opdrage lidt på de engelske kompagniers ansøgninger.



I dag deltog hun i to debatter om netværk og dukker, hvilket hun fandt meget interessant. Der ud over var hun på besøg i Bristols dukketeaterværksted, hvilket var en skøn oplevelse.



Om aftenen så hun forestillingen Little Edie, som heldigvis var meget bedre end første gang. Bagefter tog prinsessen dukkeførere og co-producere med ud at spise indisk og her hyggede de sig kongeligt til de blev smidt ud af de stakkels hårdtarbejdende indere, som jo også er en slags mennesker, som skal have deres skønhedssøvn.

- Posted using BlogPress from my royal iPhone

Dublin-Bristol

Prinsessen forlod Dublin i silende regn efter 3 gode dage i Irlands hovedstad. Hun ankom til Bristol i silende regn og håber, at det nu har regnet for den næste uge. Prinsessen har nemlig ikke regntøj med i sin kuffert, da hendes chefpakker ikke kunne finde ud af at tjekke vejret. Hun er nu fyret.

Ingen billeder ud over dem i prinsessens hoved, fra den dukketeaterforestilling hun nåede at se. Udemærket forestilling, som dog vil være noget bedre om et par måneder når den er spillet til.

Prinsessen synes dog det var rart at se sine gamle dukkevenner fra nær og fjern og ser frem til de næste par dage i dukketeatrets tegn.


- Posted using BlogPress from my royal iPhone

Dublin

Prinsessen har nu indledt sine statsbesøg til Irland og England, og første stop var Dublin. Her tilbragte hun og prinsgemalen dagen med at udforske byen. Dublin er en meget hyggelig by, men prinsessen synes der var mange fulde irere på gaden. Det var aldrig gået i Kong Suh land...

Kongelig middag

Prinsessen var glad for, at personalet var kommet hjem, da der nu kom uddannet personale i køkkenet. Dette resulterede i hummerhaler og krebseklør på nybagt brød til aftensmad.

Personalebeklædning og cheesecake

Da prinsessen ud over espresso cupcakene også ville bage en cheesecake til velkomstkagebordet til eksilforældrene, fandt hun ud af, at også eksilmoderens personaleforklæde lå uberørt hen i et af køkkenskabene. Hun overvejer derfor nu, hvordan hun skal få mere respekt fra sine undersåtter, der tydeligvis ikke deler prinsessens kærlighed for kongeligt design.

Da prinsessen konfronterede eksilmoderen angrede denne og forklarede, at hun så nødig ville gøre forklædet beskidt, da det var så fint. Den tygger prinsessen lidt på og overvejer om hun skal gøre knap så meget ud af sine forklæder en anden gang.

Heldigvis er prinsessen meget tilgivende, og cheesecaken blev bagt og serveret for det hjemkomne personale, som var meget taknemmelige og udtrykte deres store glæde ved prinsessens kagebageri.
Cheesecaken var en lime og chokolade cheesecake, som var rigtig lækker.

Espresso cupcakes

Da prinsessens eksilforældre kommer hjem til sommerresidensen efter en friweekend, havde prinsessen besluttet sig for at bage kage til dem. Det er altid rart at have glade undersåtter, og prinsessen ved af erfaring, at man kan komme langt med kage.
Da eksilforældrene er meget glade for kaffe, valgte prinsessen at bage de populære espresso cupcakes til dem.

Espresso Cupcakes, som de bager dem i Hummingbird Bakery
ca. 12 stk

Muffins
240 ml mælk
20 g nescafé
80 g blødt smør
280 g sukker
240 g mel
1 spsk bagepulver
2 store æg

Frosting
50 ml mælk
16 g nescafé
500 g flormelis
160 g blødt smør
evt. chokoladebetrukne kaffebønner til pynt

Varm mælken og bland kaffen i.
Rør sukker, smør, mel og bagepulver sammen, til det minder om brødkrummer
Bland æggene i kaffen og hæld 2/3 af væden ned i melblandingen
Rør dejen sammen og tilsæt den sidste 1/3
Rør godt indtil dejen er blød
Fyld muffinforme 2/3 og bage i ca 20 min ved 190 grader

Mens kagerne bager er det tid til en lille drink, som passende kunne være en lille kaffepunch.

Tag kagerne ud af ovnen og lad dem køle af på en rist.

Mens de køler af laves frostingen.

Varm mælken og bland kaffen i. Lad kaffen køle helt af inden den bruges til frostingen
Pisk smør og flormelis let og luftigt
Rør den afkølede kaffe i blandingen og rør indtil frostingen er luftig og let
Sprøjt eller smør frostingen på de afkølede kager og pynt dem

Server for eksilforældrene på det fineste kaffestel, og nød dem gerne op til flere gange.

Aftentur

Efter aftensmaden gik prinsessen og prinsgemalen en lille aftentur i sommerresidensens have, og nød den milde aften og de rolige omgivelser.

 

Sommerresidens

Prinsessen er nu gået ind i sine sidste 3 uger af sin kun 10 uger lange sommerferie. Her havde prinsgemalen valgt også at holde så ferie, hvilket glædede prinsessen. For godt nok er det hyggeligt at have ferie alene, men det er også dejligt at dele den med den man har kærest.

Ferien startede i ferieresidensen på Mors, som til daglig forvaltes af prinsessens eksilforældre. De holder både hus og have meget pænt, hvilket betyder meget for prinsessen. Det er nemlig altid vigtigt, at residensen er vedligeholdt, da man aldrig kan vide, hvem der kommer på visit.

Da prinsessen har sendt personalet på fortjent weekend måtte hun selv i køkkenet. Heldigvis havde eksilmoderen fyldt køleskabet op, så det var nemt at forberede en let forkostanretning.

Der var lidt aspargeskartofler tilovers fra aftensmaden, og eksilmoderen havde været så venlig at koge en roastbeef, som lå klar til at blive skåret i skiver. Saligt sukkede prinsessen ved første mundfuld "Vi ved ikke hvor godt vi har det!" (selvom hun nok godt vidste, hvor godt hun havde det). Mærkeligt mundheld. Måske det er noget med den danske jantelov... I hvert fald smagte frokosten prinsessen umanerligt godt.

Da prinsessen har hørt fra sine nærmeste politiske kilder, at der snart bliver udskrevet valg, brugte hun formiddagen på at orientere sig i både højre- og ventreorienterede dagblade. Det var dog mest kultur, mad og rejsesektionerne, der blev nærlæst.