tirsdag den 31. juli 2012

Stjerneskud

Noget af det bedste man kan få på en god og varm sommerdag er et stjerneskud. Især når fiskemanden lige har været forbi med nyfangede rødspætter.


1 stjerneskud
1 rødspættefilet
salatblade
lidt rejer
æg og rasp
asparges (på dåse hvis du ikke kan få friske)
citron
dressing
brød
smør

Smørsteg brødet
Vend rødspætten i æg og rasp og steg i masser af smør
Anret det hele så det ser godt ud

Spis i solen med en god udsigt og lækkert selskab.

3 kommentarer:

  1. Kan man sige andet end mums... og selv om det er morgen kunne jeg faktisk godt spise sådannet en mad nu...ha en dejlig dag

    SvarSlet
  2. Ja det ser godt ud. Tror faktisk jeg er lidt sulten:-)

    SvarSlet
  3. Og det smagte super godt. Afsted til fiskemanden medjer og god dag til jer også!

    SvarSlet