Prinsessen har investeret i en opskriftbog med opskrifter på ispinde, og i dette vejr er det oplagt at prøve en masse af. Den første der kom i blenderen var denne jordbær/citron variant, som er frosset ned i silikonemuffinforme. Silikonen udmærker sig ved, at man ikke skal have formen ned i varmt vand og vente på at isen løsner sig fra formen. Her folder man bare silikonen ned, og så er isen klar til at blive spist!
Jordbærispind med citron
ca 8 ispinde
200 g jordbær
Saften fra 1 citron
Fintreven skal fra 1 økocitron
80 g sukker
250 ml vand
Blend alle ingredienser sammen
Hæld massen i forme og sæt i fryseren
Sæt pinde i efter ca 45 minutter eller når pindene skal stå af sig selv
Kan spises efter ca 6 timer
Ingen kommentarer:
Send en kommentar