Trøfler

I dag kommer Brion på besøg, og så skal der også være noget lækkert til ham. Kæresten havde i weekenden ordnet fryser og fundet nogle gamle kager frem, som lige så godt kunne blive brugt til noget andet - tænkte jeg, som op til flere gange er blevet mødt med gør-det-da-selv-trøfler (eller romkugler, som de vist hedder her østpå) her i blogland.

 Jeg havde en rulle chokoladeganache, mini chokolademuffins og en banankage.

 Det hele blev æltet godt sammen med romessens og lidt jordbærmarmelade. Da jeg syntes massen var lidt for klistret tilføjede jeg lidt havregryn og mel. Det hjalp.

 Nu trillet.

 Klar til rulning.

 Og lagt i dåse, klar til køl og efterfølgende spisning.

Det blev til 48 stks, så vi skal nok blive mætte i aften...